کارمینE120

منبع: نوشته مریم عطااللهی چاپ صفحه اشتراک گذاری

• نامهای دیگر:کوچینیل وکارمینیک
اسید
• قرمز تا صورتی توت فرنگی
• دارای انواع محلول وغیر محلول
در اب
• پایداری خوب حتی در برابر دی اکسید گوگرد
• در pH کمتر از 3.5 رسوب می
کند
• رنگ ان به pH وابسته است
• محصولات
گوشتی،نوشیدنی،ژله،ماست ودسر