شرکت Cargill امسال محصول نشاسته اصلاح شده C * CreamTex06329 خود را در FIE 2015 به نمایش گذاشت. این نشاسته منحصر بفرد راهکاری جهت کاهش 50% چربی ماست با حداقل تاثیر بر طعم و مزه دهانی ماست می باشد. این استابیلایزر تولید شده توسط کارشناسان کمپانی کارگیل از طریق یک فن آوری ویژه تولید شده است که بافت و رفتار رئولوژیکی محصول نهایی را بهبود می بخشد.
دلیل چروکیدگی پوشش سوسیس و کالباس چیست؟
99/09/04
تعرفه تبلیغات و حضور در فودیار درسال 1403
00/02/04
روغن شورتنینگ Shortening
99/09/01
ژلان گام
99/11/13
عناصر کلیدی برای توسعه موفق محصولات غذایی چیست؟
02/09/01
مروارید تاپیوکا: عنصر کلیدی در چای حباب دار
01/12/08
۵ روند جهانی صنعت غذا در سال ۲۰۲۳
01/11/09
تولید پاستیل وگان بر پایه آگار
01/10/26
ورود یا ثبت نام
برای ثبت نظرات، نقد و بررسی شما لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.