فایل تصویری کاربرد کاراگینان در صنایع غذایی
فایل تصویری کاربرد کاراگینان در صنایع غذایی
تاریخ انتشار:00/02/12

فایل تصویری کاربرد کاراگینان در صنایع غذایی

کاراگینان یک قوام دهنده، ژل کننده و پایدار کننده در صنایع غذایی است. انواع کاپا، یوتا و لامبدا کاراگینان خصوصیات ژلی متفاوتی دارند. این محصول در انواع دسرها، محصولات لبنی و گوشتی کاربرد دارد.
 
 

 

نظرات کاربران

برای ثبت نظرات، نقد و بررسی شما لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.