Roquette شرکتی است با گردش مالی ۳۰۹ میلیارد یورویی، فعالیت در بیش از ۱۰۰ کشور جهان و بیش از ۸۰۰۰ نفر کارمند‌ در سراسر جهان، که صاحبانش یک خانواده فرانسوی هستند.

جکی اندرسون، مسول روابط عمومی ADM، به NutritionInsight می گوید: «محصولات و راه حل های شرکت Deerland شامل پروبیوتیک هایی است

شرکت ADM سال‏های طولانی است که بر روی پروتئین گیاهی کار کرده است. این پروتئین‏های گیاهی عمدتا با منشا گندم و سویا بوده‏ اند، اما این شرکت قصد دارد تا از منابع بیشتر پروتئین‏های گیاهی در محصولات خود استفاده کند. با برطرف کردن مشکلات طعم و فرمولاسیون موادی مانند نخود و کینوآ، تولیدکنندگان مواد غذایی می‏توانند انقلاب بزرگی در صنعت پروتئین گیاهی ایجاد کنند.