تولید همبرگر گیاهی توسط پروتئین نخود با نام تجاری Nutralys T70S تولیدی شرکت Roquette
تاریخ انتشار:99/09/26

تولید همبرگر گیاهی توسط پروتئین نخود با نام تجاری Nutralys T70S تولیدی شرکت Roquette

 

سر آشپز معروف فرانسوی Marc Meurin با گروه Roquette  همبرگری ویژه گیاهخواران توسط پروتئین نخود  تولید شده در گروه روکت به نام تجاری Nutralys T70S تولید نمود.

Roquette برنده جایزه نوآوری Savoury/Meat در نمایشگاه FI 2015   شده است.